Muziekcafe Thalassa

Muziek - Eten - Drinken

Het enige échte muziekcafe van het Waasland

Thalassa-6015.jpg

HET IDEE

In 2008 kwam Claire Van Meerbeeck op het idee om een cafe te openen. Met haar jarenlange ervaring in de horeca mocht dit geen probleem zijn. Maar een gewoon cafe mocht dit niet worden. De voorliefde voor muziek (van jazz via rock tot pop) bracht haar al snel bij de oprichting van een muziekcafe.

Muziekcafe Thalassa was geboren.

Een aantal jaar later kwam chef Ignace Gorrebeeck erbij. Door het openen van een keuken met als specialiteit kip aan't spit heeft Muziekcafe Thalassa alles wat je wil.

Muziek - Eten - Drinken

Ontbijtconcert

Elke eerste zondag van de maand (met uitzondering van juli/augustus) kan u komen genieten van een concert onder een lekker ontbijt!

Melaerts-9672.jpg
 

Wie zijn we?

Marie-Claire 'Claire' Van Meerbeeck werd geboren op Linkeroever in Antwerpen. Op haar 16de verhuisde ze van Antwerpen naar Yerzeke, Nederland, om daar in de oesterbusiness te beginnen. De eerste echte horecastappen werden gezet. Na 10 jaar in Nederland verhuist ze terug naar Belgie. Verschillende jobs passeren de revue (waaronder in de zomer ijsjes te verkopen!) maar na lange tijd te werken onder bazen vond ze het hoog tijd om een eigen zaak te openen. Muziekcafe Thalassa opende zijn deuren in 2008! 

Ignace Gorrebeeck is een rasechte Sint-Niklazenaar. Een man met twee passies. De keuken en de muziekstudio. Binnen Sint-Niklaas hoeft hij eigenlijk geen aankondiging. Hij heeft verschillende bekende cafe's in Sint-Niklaas uitgebaat én verkocht duizenden singles, waaronder zijn hit Venus van mijn dromen. Sinds 2014 baat hij mee Muziekcafe Thalassa uit en verkoopt hij zijn geweldige kip aan't spit.

Het zonneterras

Geniet in de zomer de hele dag van de zon op ons grote terras.

Thalassa-6053.jpg